3 - La scelta delle colture

In un orto sinergico pianificare le colture è un momento importante perché le piante non possono e non devono essere posizionate a caso ma in base al 'mutuo soccorso' che si possono dare a vicenda.

La sinergia può essere sia per quanto riguarda l'apporto nutritivo sia per la funzione antiparassitaria: qui la chimica non si usa e ci si deve pur arrangiare in qualche modo per tenere lontano insetti e animalacci che si vogliono nutrire delle nostre belle pianticelle!

Le principali linee guida per le consociazioni:

- Non mettere insieme piante che hanno radici della stessa lunghezza
- Non mettere insieme piante della stessa specie (che dunque attingono agli stessi principi nutritivi)
- Non mettere insieme piante che hanno un bisogno di azoto incompatibile

Il tutto si può riassumere in una semplice tabella. Questa è la prima che abbiamo consultato, e che tenevamo in tasca al momento di piantare:

2 - Preparazione della terra

Ecco cosa abbiamo usato per fare l'orto sinergico:

- Attrezzi da giardinaggio

- Paglia

- Sterco di cavallo secco (sarebbe ottimale, noi abbiamo usato del volgare concime bio)

- Tubi e raccordi per impianto a goccia

- Canne di bambù
- Cartoni

Dopo aver zappato abbiamo ammucchiato la terra al centro con pala e rastrello, lasciando dei corridoi all'esterno del perimetro lavorato.
Sulla sommità del bancale Marco ha posizionato l'impianto a goccia. In questa fase bisogna stare attenti a posizionare i forellini da cui esce l'acqua in modo che siano liberi e non ostruiti dalla terra.

Una volta che l'ossatura del bancale era pronta, abbiamo sparso sulla terra del concime e della cenere. Poi abbiamo ricoperto con della paglia. Gli effetti benefici della pacciamatura sono molteplici: la terra viene mantenuta umida e riparata, le erbacce non trovano spazio per crescere. 

A questo punto il grosso del lavoro di fatica era fatto, e abbiamo iniziato a pensare alle piante da mettere.

1 - Iniziamo!

Il primo post direi che è il più adatto per iniziare a scrivere come e perchè è nata l'idea di fare l'orto sinergico. E' presto detto.
Siamo andati a vivere in una casetta in campagna con un bel pezzetto di giardino dietro. L'idea di metterci a coltivare era in testa da subito, e "il caso ha voluto" che Marco, il babbo di Livia, sia un esperto di orti sinergici.
Le sue argomentazioni erano più che valide e ci ha convinto senza troppe difficoltà.
Fondamentalmente, abbiamo deciso di fare l'orto sinergico perchè è il metodo di coltivazione più naturale che esista. Il ritorno alle origini bandendo chimica e metodi industriali cela un vero e proprio mondo dietro - e lo vedremo.
A ciò aggiungete che serve davvero poca fatica, e che questa si concentra tutta all'inizio, e l'attrazione fatale per l'orto sinergico è fatta :-)